TENUTE OLBIOS - NESSUNO ROSSO

255 kr
Ordinarie pris 1530 kr låda (6st)

"Lent kraftfullt vin"

Område: Galura, Sardinien, Italien

Årgång: 2013

Druva: 45% Cannonau, 45% Muristellu(Bovale), 10% Cabernet S

Doft: Färgen är djup och intensiv röd, doften är elegant och vi hittar rikligt med vilda, röda bär, körsbärssylt, kakao och lakrits

Smak: Smaken är len, men kraftfull. Tanninerna balanseras väl av alkoholen och eftersmaken är lång. 

Lagringspotential: Vinet kan utvecklas ytterligare några år i källaren, men är utmärkt att dricka redan nu. 

Om Vinet: 
Ett rött vin från norra Sardinien gjort på två lokala och mycket gamla druvsorter. Jäsning och skalkontakt under 40 dagar i rostfria tankar. Sedan lagring i fyra år i ståltankar + ett år i flaska innan försäljning.

Importör; Carliot Wines

Innehåll:
Alkohol: 14 %
Socker: 1 g/l
Total syra: 4,2 g/l

Passar till:
Mångsidigt vin som passar de flesta rätter med nöt, fläsk eller lamm. Framförallt skulle vi rekommendera Nessuno Rosso till vilt. En krämig risotto med t ex svamp är ju heller aldrig fel!