VINI CONTINI I GIGANTI ROSSO

285 kr
1710 kr låda (6st)

"Rött vin av unika sardiska druvor"

Område: Valle di Tirso, Västra Sardinien

Årgång: 2022

Druva: 85% Nieddera, 15% Caddiu

Doft: Mogna körsbär och röda vinbär, mogna skogsbär, fin kryddighet 

Smak: Körsbär, björnbär, lakrits och torkade charkuterier. 

Lagringspotential: Vinet vinner på lagring och kan väl behållas i 10-20 år

Om Vinet: 
Sent skördade druvor avstjälkas och pressas. Maceration under 8-10 dagar. Lagras sedan 12 månader i nya och begagnade barriques samt 450 liters fat. Minst 6 månader på flaska innan försäljning. 

IMPORTÖR; CARLIOT WINES

Innehåll:
Alkohol: 14 %
Socker: 3,1 g/l
Total syra: 5,0 g/l

Passar till:
Grillat kött och vilt, t ex en mustig gryta på vildsvin.